Marabout

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Cent recettes pour varier la cuisine des tajines et des couscous : végétarien, aux courgettes, au safran, aux clémentines, entre autres.
C$8.95
Cent recettes pour cuisiner la viande, quelle qu'elle soit. Des techniques sont apportées pour mieux appréhender la découpe des morceaux, le choix en fonction des goûts ou encore les bonnes associations d'aliments.
C$59.95
Les techniques de base pour apprendre à préparer le poisson, les nouilles, le riz à sushi ou les bouillons à réhydrater les algues, réaliser la pâte à tempura. Les produits les plus couramment utilisés pour constituer son épicerie japonaise à la maison.
C$59.95
19 thèmes principaux, allant des légumineuses aux fruits secs en passant par les crucifères, réunissent des centaines de saveurs comme le miso, la vanille, la pomme ou encore la chicorée. Avec des recettes végétarienne et des idées d'association.
C$49.95
Des recettes salées et sucrées, présentées de façon à ce qu'un enfant puisse cuisiner en tout autonomie, selon la pédagogie Montessori. Chaque étape est détaillée en photographies, et les quantités sont indiquées par des pots ou des cuillères.
C$24.95
PARUTION 27 NOVEMBRE 2023
C$18.95
Issues de 23 pays méditerranéens, 2 200 recettes sont proposées pour découvrir la richesse de ce patrimoine gastronomique: antipasti, tapas, soupes, tajines, salades, pâtes, ragoûts, tartes, confitures, gâteaux, biscuits, beignets, entre autres.
C$84.95
Cent recettes de cuisine thaïlandaise traditionnelle, accompagnées de conseils de préparation: tod man pla, yam mama, gaeng pa, pad ped, itim kathi, entre autres. 100 recettes pour un voyage au coeur de la cuisine thaïlandaise.
C$49.95
70 recettes sucrées et salées à réaliser à l'aide du robot de cuisine Air Fryer : croquettes de fromage, poulet rôti au citron, muffins aux framboises, entre autres. Un minimum de matières grasses pour des repas sains et savoureux au quotidien! 
C$8.95
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