400 recettes végétariennes, du petit déjeuner au dîner, avec des informations sur les légumes et céréales permettant d'enrichir ses repas : smoothies, pains, pancakes, crêpes, cakes, marmelades, houmous, falafels, terrines, beignets, bruschettas, sandwichs, burgers, wraps, salades, couscous, soupes, quiches, tartes, pizzas, tajines, gnocchis, gratins, cookies, clafoutis, entre autres.