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Ce samedi 19 novembre, venez à la rencontre du chef italien Tomasso Melilli ! Arrivé en France pour étudier la littérature, Tommaso Melilli se retrouve pendant dix ans chef d’un restaurant branché de la capitale. Un jour, à la recherche de ses racines, il décide de retourner en Italie. En quête de la “vraie cuisine italienne”, il pénètre dans les restaurants locaux, intègre les brigades, apprend à chasser les ingrédients secrets. De la cuisson parfaite des pâtes à l’art de préparer les artichauts, Tommaso nous entraîne au coeur des cuisines où se vivent chaque jour d’incroyables aventures humaines.
Le samedi 26 novembre de 12h à 14h30, venez à la rencontre de la sommelière Natalie Richard, véritable passionnée de voyages, de vins et de gastronomie, et en profiter pour vous procurer son nouveau livre !
Routes des vins en Amérique du Nord – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dans les diverses régions viticoles du Canada, des États-Unis et du Mexique. Ce magnifique album constitue une splendide source d’inspiration pour imaginer vos futurs voyages et escapades.
Le samedi 17 décembre, venez rencontrer Hélène Ledoux dès 11h et profitez-en pour vous procurer son nouveau livre, à temps pour préparer vos sucreries des Fêtes !