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Bien plus qu'un livre de recettes, ce guide aide à militer joyeusement dans votre vie quotidienne: une invitation à cuisiner autrement et manger avec conscience, créativité et convivialité.

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EAN Code:
9782708254169

Plus de trente recettes végétariennes et équilibrées, sans gaspillage alimentaire et de saison: lasagnes, couscous, crumble, burger végé, cookies, gâteau chocolat-betterave, entre autres. Avec des recettes supplémentaires de sauces, de pain ou comprenant des oeufs ou des orties.

Cet anti-manuel redonne envie d'investir sa cuisine, avec des recettes végétariennes, locales, de saison, anti-gaspi mais surtout gourmandes et savoureuses. Hélène Leclerc propose une transition douce et accessible autour de grands classiques revisités et de nombreuses astuces pour les réussir avec ce que l'on a chez soi.

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