L'épluchure, la fane & le trognon : Le livre anti-gaspillage, 60 recettes pour utiliser les restes de fruits et de légumes - Aurélie Thérond

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De la martinière
C$ 40.95 Sans les taxes

Plus de soixante recettes pour cuisiner les chutes de fruits et de légumes, des noyaux à la peau en passant par les fanes et les tiges, afin de profiter de leurs bienfaits nutritionnels et de leurs saveurs.

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EAN Code:
9782732496078

Avec des conseils de conservation et d'utilisation comme exhausteurs de goût naturels ainsi que des recettes de cakes, de cookies, de blinis, de pestos, de soupes et de boissons.

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