Cuisine d'Amérique du sud & Amérique centrale

Trier par:

75 recettes de cuisine mexicaines, entre tradition et modernité, qui racontent l'histoire d'une région, d'une famille ou d'une coutume : tacos, toratas, tamales, empanadas, etc. Vous pensez connaître la gastronomie mexicaine ?
C$48.95
Une soixantaine de recettes typiques de la Colombie: arepas, empanadas, pan de yuca, etc. Le chef J. Arbelaez propose également des recettes de famille qui ont marqué son enfance.
C$59.95
Des recettes pour préparer des tacos variés : à l'effiloché de boeuf, à la patate douce, à l'aubergine ou encore au thon et au chorizo. Avec des explications détaillées.
C$13.95
35 recettes de tacos, fajitas et burritos pour réinterpréter ces spécialités mexicaines
C$24.95
MASA is your guide to making authentic, high-quality masa from scratch and cooking with it in your home kitchen.
C$52.00
An essential guide to vibrant, vegetarian Mexican home cooking, including naturally vegan, gluten-free, and dairy-free dishes
C$64.95
You are using a really old version of
Internet Explorer, click here to upgrade your browser.
x