Littérature culinaire

Trier par:

Un panorama historique qui met en lumière la centralité de la nourriture dans les sociétés humaines et la diversité des façons de s'alimenter au sein des différentes cultures au fil du temps.
C$80.95
PARUTION 20 NOVEMBRE 2023
C$40.95
Dan Barber is the Chef of Blue Hill, a restaurant in Manhattan’s West Village, and Blue Hill at Stone Barns, located within the nonprofit farm and education center, Stone Barns Center for Food & Agriculture.
C$25.00
An irreverent, surprising, and entirely entertaining look at the little-known history surrounding the foods we know and love
C$24.99
La famille agricole est une invitation à un voyage à travers le Québec à la rencontre des producteurs d'ici.
C$39.95
«Ces ingrédients qui vous asphyxient: cuisiner, jardiner, avoir des enfants… Emparez-vous-en, maîtrisez-les, puis faites-en des armes.»— The New York Times
C$27.95
You are using a really old version of
Internet Explorer, click here to upgrade your browser.
x