Techniques & Formations Culinaire

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L'amour au temps de l'air fryer, c'est des légumes à la tonne et des plats fraîcheur, pas beiges du tout, qui fondent dans la bouche ou croustillent sous la dent. Des recettes immanquables pour rester zen en tout temps. Le trip culinaire de votre vie!
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70 recettes sucrées et salées à réaliser à l'aide du robot de cuisine Air Fryer : croquettes de fromage, poulet rôti au citron, muffins aux framboises, entre autres. Un minimum de matières grasses pour des repas sains et savoureux au quotidien! 
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Les vertus santé de la friteuse à air chaud ne sont plus à prouver, mais les idées pour l'utiliser, elles, manquent parfois. Tout le bon goût de la friture, sans abuser du gras: 80 recettes savoureusement croustillantes!
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DISPO LE 12 SEPTEMBRE 2023
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Des conseils pour apprendre à cuisiner grâce à la maîtrise du sel, du gras, de l'acide et de la chaleur, accompagnés de recettes simples: poulet fumé au miel et à la sauge, salade de concombres vietnamienne, velouté de maïs ou encore confit de tomates.
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If you want to get the most out of your air fryer, then this is the book for you—100 easy, fool-proof and actually delicious air fryer recipes that won’t break the bank!
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This new edition has a groovy new look to showcase all the easy-to-make 101 recipes using an air fryer in this bestselling cookbook from a series of over 3 million copies sold. Along with a new design, the book is now a concealed spiral-bound flexi paperb
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