Les grands principes de la cuisine ayurvédique sont présentés, et cinquante recettes présentées et classées par saison : chutney de courge, golden latte, curry de chou-fleur et patate douce, pain d'avoine, smoothie de figues, etc.

Plus de 70 recettes faciles à base de céréales, de l'entrée au dessert

Des recettes à préparer en trois étapes à partir de céréales telles que le quinoa ou le boulgour.