Cinquante recettes naturelles pour se soigner tout en se faisant plaisir avec du thym, du cassis, de l'ortie, etc. Et des conseils pour réaliser des infusions : ustensiles, températures, ou encore propriétés des plantes.

François-Xavier Delmas et Mathias Minet passent chaque année des milliers de crus au crible de leur expertise. Ils nous livrent ici les clés de l'art de la dégustation, les indispensables conseils pour préparer l'infusion et la sélection des 50 thés, qu'i