Tout faire soi-même Cuisine Nouvelle édition - Raphaële Vidaling

Faire soi-même sa baguette, son fromage, sa bière, c’est possible ? Avec des ingrédients ordinaires et sans matériel particulier ? Du yaourt sans yaourtière ? Du saumon fumé sans fumoir ? Oui. C’est même assez facile. Et économique. Et drôle !
 
De la moutarde à l’hydromel, en passant par le ketchup, le lait de coco ou les barres de céréales du goûter. Y compris des produits auxquels vous n’auriez peut-être pas pensé, comme le chewing-gum, le kéfir ou les croquettes pour chat.
 
Du rêve à la réalité, un seul mot d’ordre : yapluka !