éditions 365
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L'univers viticole par des informations sur les différents vins, les régions viticoles, les cépages, le vocabulaire des oenologues, entre autres. En prime, des conseils sur les accords entre les plats et les vins ou encore sur l'art de la dégustation.

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EAN Code:
9782383823124

Que boire avec des huîtres? À quelle température servir ce joli vin blanc que l'on vous a offert? D'où viennent les appellations contrôlées? Et la bulle de champagne?

Vous trouverez les réponses à toutes ces questions dans ce livre complet! Apprenez de nouvelles anecdotes sur le vin, son histoire, les terroirs, les différents cépages. Découvrez également des astuces de dégustation et de conservation, le vocabulaire des oenologues, ou bien partez à la découverte de vignobles aux quatre coins du monde.

Myriam Huet, oenologue, formatrice et autrice, partage son savoir et sa passion du vin avec talent, simplicité et pédagogie. 

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