Ammu : cuisine indienne avec amour - Asma Khan

100 recettes indiennes faites avec le coeur . Mon Ammu, ma maman, est le centre de notre famille. Cet ouvrage rend hommage à sa cuisine, celle faite avec le coeur, que ce soit sur le pouce ou pour les grandes occasions. Les recettes de ce livre vous plongeront dans l'Inde familiale et chaleureuse, avec ses aloo et dal variés, de délicieux pakoras ou encore de traditionnels paneer.. Je vous transmets toutes ces recettes, avec tout mon amour.