A vibrant celebration of the vegetables and fruits of Italy in all their seasonal glory.
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150 recettes pour découvrir ou redécouvrir les plats iconiques de la gastronomie italienne, sucrés ou salés, pour les apéritifs comme pour les desserts, végétariens ou non.
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Cinquante recettes des chefs du restaurant italien Gruppomimo : coppitello di pesce fritto, pasta au pesto de pistacchio, risotto tartufo, entre autres.
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Forget your pasta maker and learn authentic Italian techniques for making homemade noodles rolled by hand in this award-winning pasta cookbook from master pasta maker Evan Funke!
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A bright, bold and modern Italian cookbook packed with 115+ delicious mix-and-match recipes, plus a few goofs and some
thoughts on creating a fuller life for yourself and the people around you.
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From the award-winning British food writer, the essential book for pasta lovers and fans of all things Italian, featuring a mouth-watering, alphabetical collection of 100 recipes, covering 50 different pasta shapes.
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Les fondateurs de restaurants italiens à Paris proposent 70 recettes qui rendent hommage à cette cuisine : pizzas, antipastis, bruschettas, desserts et cocktails.
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Cent recettes traditionnelles s'inspirant de la vie dans les châteaux italiens: oeuf en potage, pizza aux olives et aux câpres, griottes à l'alcool, entre autres.
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57 formes de pâtes et 360 recettes invitant à un voyage à travers les secrets, hérités de plusieurs générations, sur l'histoire et la façon d'accommoder cette institution de la gastronomie italienne.
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